明壽庵（めいじゅあん）

こんにちはMickeyです。

昨日アメブロの記事を削除して昔からの

ブログ友達にお別れの挨拶と引っ越し先に

遊びに来てねと連絡をし

やっと引っ越しが完了しました。

そして2019年香港旅行の続きを

書こうと思っていたのですが先に

美味しい食パンを買ったのでそちらを紹介。

実は今日、美容院にカラーしに行った時

担当の美容師さんに東十条商店街に新しく

あん食パン専門店ができたと聞き早速行って来ました。 

お店の名前は、明壽庵（めいじゅあん）

〒115-0043　　　　　　　　　　
東京都北区神谷1-25-6
☎03-6908-4501
営業時間10時～19時
定休日　水木定休

※土日などは早くに売り切れてしまう
可能性があるのでよ予約をした方が良さそうです

明壽庵は王子にある老舗三社の技術を集めて開店したそう。 

 パン屋の明治堂、くず餅専門店の石鍋商店、餡子専門店の王子製餡所の三社でどのお店も大正、明治の創業。凄いですね！

 お店の外観

行ったときは平日の14過ぎでお客は私だけ

お店の看板にＯＲコードがあって読み取ると

お店のInstagramが見れます。

店内は奥にパン工房になっていてガラス張りなので

作っている工程が見れて壁にはそれぞれのお店の歴史が

分かる写真が貼られています。 

 店内

 メニュー

お店の中と商品など店員さんに伺って撮らせていただきました。

その時に『お茶か冷たいお水のサービスがありますがいかがですか？』と

聞かれたのですが誰もいないお店で写真を撮りまくり恥ずかしかったのもあり

『大丈夫です』と断ってしまいました(-_-;)

 フルーツサンド

あん食パンの他に

フルーツサンドも売っています。

フルーツサンドは小豆食パンを使用していて

見た目もInstagramに載せたら映えそう！

私はフルーツサンドが苦手なので

今回は買わず代わりにプレーンあんパンと

抹茶あんパンを買いました 。

パンの種類は5つ

明壽庵（あん食パン）
抹茶明壽庵（抹茶あん食パン）
明壽（プレーン）
あずき明壽（あずき食パン）
フルーツあんサンド

ちなみに中国語（台湾での）はこんな感じです。

あん食パン＝紅豆吐司

食パン＝白吐司

抹茶あん食パン＝抹茶紅豆吐司

あずき食パン＝豆沙吐司

フルーツあんサンド＝豆沙和水果三明治

 ※長文は自身がないので先ずは単語から( ´艸｀)

早速家に帰って食べてみました。

食べ方などパンレットには1日目は普通に食べて2日目からトースターで焼くと

美味しいと書いてあったけどトーストで食べたかったので焼いて食べました。

パン全体は弾力があり餡子がぎっしり詰まっていて尚且つ濃厚で

パンの外側はもっちり中側はふんわりして乃が美など同じ高級パンの中では

また違った味わいで美味しかったです。